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肥胖者很大一部分是由于自身没控制好食物的摄入量，吃了很多高热量的食物，如油炸、膨化食品。还有没摄入控制好碳水化合物的多少，也会使人变胖。同样是吃东西，如果嘴馋，可以选择吃以下这些食物，不仅其本身就具有很多营养物质，还能帮助你减肥：
减肥食物有哪些?
1、冬瓜
冬冬瓜有利尿的功效，能排出水分，减轻体重。如果经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、山楂
山楂能有效降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯，让人变得更加苗条。山楂果中含有的果胶可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等，然后将其排出体外。另外，山楂中还有能促进脂肪类食物消化的解脂酶，以及多种维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。
3、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
4、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。专家建议，每天准备两个大蒜瓣，把它们切片后，立即与苹果汁或酸奶一起食用，是最为有效的降压和减肥方法。
5、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。
6、山药
山药黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
7、冻豆腐
冻豆腐是冷冻产品，所以本身能够产生一种酸性物质，而这种酸性物质恰巧又能破坏脂肪，经常吃的话，有利于脂肪的排泄。
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